黃士峰的標槍路，起步比許多人都來得晚，直到國三因為學校足球隊解散，才真正開始接觸田徑，但他很快嶄露頭角，2009年，那時17歲在義大利世界青少年田徑賽奪金，並贏得同年體育精英獎最佳新秀運動員。
成績進步固然是黃士峰持續在標槍用心的關鍵之一，另一個原因還是他單純喜愛運動，即便產生放棄念頭，但轉瞬間就想繼續挑戰、嘗試。
2015年武漢亞錦賽贏得金牌，去年台北世大運他則以86公尺64獲得銅牌，與訓練夥伴鄭兆村為本屆雅加達亞運奪牌雙保險。
投入標槍運動10年，黃士峰認為最大魅力，「還是當你丟出去，整支槍的力量都有吃到時，那個飛行軌跡是自己意想不到，整枝槍很會竄，那種速度感，感覺真的很不一樣，很難去形容。」
